Cucina di pesce e tipica sarda
In una splendida location, il Ristorante Saccargia vi propone gustosi e sfiziosi menù.
Dai piatti tipici sardi alle specialità costiere, fino alle rivisitazioni fusion con ricette orientali, il nostro chef vi presenta tantissime portate dal gusto intenso, fresco e deciso che incontra l’approvazione di tutti i palati.
La carta dei vini è ampia e variegata e le bottiglie provengono da tutti i migliori vigneti della penisola.
Per cerimonie e banchetti mettiamo a disposizione il nostro personale di sala, che saprà fornire preziosi consigli per l'allestimento dei tavoli e della location, e i nostri chef che elaboreranno con voi un menù completo e personalizzato.
- IL NOSTRO MENU' DEGUSTAZIONE COMPRENDE:
- Aperitivo della casa;
- Antipasti misti di mare: Pescatrice alla Catalana - Polpo in verde - Petali di salmone marinato con pepe rosa - Pesce spada con frutta esotica, Cozze gratinate, Baccala in agrodolce;
- 2 Primi piatti a scelta tra: Risotto alla pescatora, Lunette Saccargia, Calamarata allo scoglio, Ravioli carciofi e bottarga;
- Secondi piatti: Grigliata mista di pesce + contorno di verdura fresca oppure patate al forno con rosmarino;
- Acqua - Vino della Cantina Sanata Maria la palma - Caffè - Amaro
